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娃娃菜的做法

菜是生活中很常见的,菜的种类比较多,在对菜选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,对自身健康,也不会有太多危害,娃娃菜是白菜的一种,这也的菜较小,而且在菜的口感上,也是比较独特,所以在对它选择的时候,也是可以放心进行,利于身体各方面发展,按娃娃菜的做法如何呢?北京军海癫痫病医院

娃娃菜的做法:

蒜蓉娃娃菜

材料:

娃娃菜400克,大蒜100克

做法

1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。

2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。

3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。

4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

5.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。

粉丝娃娃菜

材料: 原发性羊癫疯病因有什么>粉丝,娃娃菜,大蒜,鸡汤,香油,盐,美极鲜酱油

做法

1.把粉丝提前用水泡半小时,然后把娃娃菜洗净,切好备用,把大蒜做成蒜蓉,放锅里爆香,再加入一杯鸡汤还有香油和盐.

2.然后取一个大碗,把粉丝铺在最下边,再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上,最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.

通过以上介绍,对娃娃菜的做法,也是有着很好了解,在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,这样对制作的时候,才会得到更多人喜爱,那制作这样佳肴,也是要注意食材搭配,这样吃的时候,更是利于身体健康发展。

瑶柱冬瓜汤在我们的平时生活中还是比较常见的,很多人家里都会经常做瑶柱冬瓜汤来喝,因为很多人都是知道瑶柱冬瓜汤的营养价值以及功效和作用的。但是严格来说,瑶柱冬瓜汤应该是属于药膳汤水中的一种,所以瑶柱冬瓜汤除了具备一般的汤水的营养价值之外,还同时具有一定的药理作用。

现在的人一般都是比较追求养生的,因为现在的人们的生活条件是越来越好了,但是身体确实越来越差了,所以很多人才会对养生看得那么重,这也是希望自己的身体能和财富同步而已,而瑶柱冬瓜汤也是养生汤里面的一种。下面就来说说瑶柱冬瓜汤的具体做法。

瑶柱冬瓜汤做法如下:

主料:冬瓜500克

辅料儿童癫痫病是怎么形成的?:瑶柱30克、肉片50克、姜蒜适量

步骤

1.冬瓜去皮,切适量大小,备用;

2.瑶柱事先洗净用水泡30分钟,再用手撕成丝,方便出味;肉片用油盐腌15分钟。

3.热油锅,放姜蒜,瑶柱丝和肉片,炒香,倒入适量开水再次煮开后放入冬瓜,再煮15分钟,加盐调味即可。

瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾、健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;《本草求原》说它有“滋真阴,止小便” 之功。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半,而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。

冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

瑶柱冬瓜汤其实就是用咬住和冬瓜一起熬制的汤水,但是由于瑶柱和冬瓜的原因,瑶柱冬瓜汤的药理哈尔滨比较好的治癫痫病医院在哪里价值是非常高的。瑶柱其实是中药的一种,它具有滋阴补肾的功效;冬瓜是一种绿色的健康蔬菜,同时也具有降暑、清热等作用,所以瑶柱冬瓜汤是受到很多人的欢迎的。

冬瓜在夏天是很常见的一种蔬菜了,特别是在农村大家都是经常会吃到冬瓜的,有很多的家里也会种一些冬瓜,冬瓜的作用是很大的,清热解毒,利尿消肿是大家都知道的一些功效吧,而且冬瓜还有很多的吃法,炒着吃,炖着吃都很好吃,今天我们介绍一种虾米烧冬瓜的做法。

虾米冬瓜是很多人喜欢吃的,把虾米和冬瓜放在一起炒味道不要太好吃哦,特别是在农村大家都喜欢吃冬瓜吧,特别是夏天也是冬瓜的收获季节,下面我们就来看看虾米烧冬瓜怎么做。

虾米冬瓜

材料

普通冬瓜、虾米、姜片或丝

调味料:盐

做法

1. 冬瓜切块,虾米浸泡一下

2. 炒香姜 + 虾米 + 冬瓜 +清水=焖

3,最后加入盐就可以了。

虾米冬瓜汤

材料

用料冬瓜250克,虾米25克,葱花、熟油、上汤、精盐、 味精各适量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤,切厚片。

2、虾米用温水浸泡,冼去泥沙。

3、锅中加入长春癫痫病比较好医院上汤烧开,放入冬瓜、虾米,以精盐、味精调味,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,撒入葱花即成。

功效

清热解毒。减肥。

虾米冬瓜:清热解暑

材料

原料,虾米10克,冬瓜500克,葱10克,蒜2瓣,调料,盐1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml),香油2茶匙(10ml)

做法

1,准备材料,虾米泡温水备用

2,冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末

3,锅中放油,倒入蒜末爆香

4,倒入冬瓜

5,倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒

6,少煮一会儿后,倒入适量的盐,和葱花,淋入香油,起锅

小诀窍

1,冬瓜中放入一点蒜末,会比较香

2,葱花最好在最后的时候放,这样颜色好看也比较容易熟

3,放入一点料酒是用来去虾米的腥味。

4,淋入一点香油,味道会比较好。

虾米烧冬瓜的做法大家应该都知道了吧,其实它的做法是特别简单的,不用怎么学就都会做,一定有很多人在平时都做过这道菜吧,是不是感觉很简单呢,味道是不是特别的好呢,在夏天也能够很好的清热解毒,减肥的效果也很好哦。

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