番茄猪肝汤最好吃的做法

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猪肝（250克）、番茄（2个）、金针菇（50克）、黑木耳（3朵）

辅料:

番茄酱（3大勺）、盐、糖、鸡精、料酒、酱油（适量）、生姜（3片）、大葱（1段）沈阳癫痫病专治医院

做法步骤：

1、猪肝切薄片，用两勺料酒，一勺酱油，两勺生粉加少许盐，糖，味精，腌制待用。

2、番茄洗净用开水泡三分钟，然后剥皮切小丁备用。

3、金针菇洗净切两段，黑木耳泡发后洗净切细丝备用。

4、热锅倒油中火煸炒生姜末和葱末，然后倒入番茄丁继续煸炒出西宁那个癫痫医院好汁。然后加开水及三大勺番茄酱。

5、待水开后，依次放如黑木耳和金针菇，三分钟后，放入猪肝，再加盐、鸡精，糖烧两分钟即可起锅装盘，酸甜开胃的猪肝汤就完成了。

猪肝的热量(卡路里)129千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利郑州军海脑病医院,癫痫治疗怎么样：胆固醇含量过高；可与银耳、蒜薹、金针菇搭配；与鹌鹑蛋、菜花、金樱子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与芹菜、山楂、西兰花搭配；与虾、河蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

金针菇得了癫痫病需要怎么办？trong>的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与豆腐、猪肝、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与乌鸡、桔子搭配；