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番茄猪肝汤最好吃的做法

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猪肝(250克)、番茄(2个)、金针菇(50克)、黑木耳(3朵)

辅料:

番茄酱(3大勺)、盐、糖、鸡精、料酒、酱油(适量)、生姜(3片)、大葱(1段)沈阳癫痫病专治医院

做法步骤:

1、猪肝切薄片,用两勺料酒,一勺酱油,两勺生粉加少许盐,糖,味精,腌制待用。

2、番茄洗净用开水泡三分钟,然后剥皮切小丁备用。

3、金针菇洗净切两段,黑木耳泡发后洗净切细丝备用。

4、热锅倒油中火煸炒生姜末和葱末,然后倒入番茄丁继续煸炒出西宁那个癫痫医院好汁。然后加开水及三大勺番茄酱。

5、待水开后,依次放如黑木耳和金针菇,三分钟后,放入猪肝,再加盐、鸡精,糖烧两分钟即可起锅装盘,酸甜开胃的猪肝汤就完成了。

猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利郑州军海脑病医院,癫痫治疗怎么样:胆固醇含量过高;可与银耳、蒜薹、金针菇搭配;与鹌鹑蛋、菜花、金樱子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与芹菜、山楂、西兰花搭配;与虾、河蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;

金针菇得了癫痫病需要怎么办?trong>的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与豆腐、猪肝、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

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