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芫爆猪肚的做法芫爆猪肚怎么做好吃图解

时间:2020-07-29 09:41出处:阅读(71)北京军海癫痫病医院

  猪肚,每到过年的时候我都会买上好几个回来,提前清洗干净后用卤好,然后取出当天要食用的量,其余部分全部冷冻起来,便于过年期间来客做菜用,取出来解冻然后加点儿配料一炒就是一盘宴客好菜。

  猪肚也是我个人比较喜欢的是左颞癫痫吗?抗癫痫药可治跟根吗?猪内脏之一,以前在老家一到过年的时候老妈都会提前买上好几个熏上,等到回家的时候带过来吃,熏过的猪肚别有一翻滋味,但现在老爸老妈在我这儿帮着带孩子就没以前那么方便了,所以熏的吃不上但新鲜的总还是方便的,虽然清洗过程要麻烦些,但总觉得还是自己处理的干净更放心,所以每次要就不弄,要弄就索性一次弄上好几个,冻在里炒着拌着都可以。

  芫爆猪肚的做法图解:

  1、卤猪肚切条、去叶留梗洗净切段,其他调味品切好备用。

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  2、热油爆香姜蒜末。

  3、下入猪肚丝同炒。

  4、淋入。

  5、加入和盐。济南癫痫医院哪里比较好

  6、加入香菜梗翻炒均匀即可出锅。

  成品图:

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  芫爆猪肚怎么做好吃技巧:

  1、猪肚在卤制过程中已经放盐了,所以此道菜盐少放。

  2、不喜欢香菜的味道可以换成别的。

  3、此道菜因为是制作,所以炒制的过程不要太长。

  猪肚的营养很丰富,它含有、脂肪、碳水化合物、及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。其实新鲜的猪肚用来煲汤也特别的滋补,而且那汤非常的受大家喜欢。

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