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母亲节做顿好吃的哄老妈 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:榨菜菜谱网 阅读:185次

  给妈妈过过辣瘾:泡椒金针菇肥牛

  原料:肥牛(就是一般涮火锅用的)、金针菇、泡椒、生姜片、大葱、盐、鸡精、醋

  做法:

  1、起油锅,放入生姜片和大葱爆儿童良性癫痫影响智力吗香;

  2、放入泡椒和泡椒水(根据个人口味而定,喜欢吃辣的就多放点),加适量水,加几滴醋;

  3、烧开后放入金针菇烫熟;

  4、最后放入肥牛,等颜色变了以后就立即关火,加少许盐、鸡精调味即可。荆门癫痫病正规医院p>

  小贴士:煮肥牛的时间不宜太长,以颜色变化为准,否则煮老了就不好吃了。另外,不怕辣的妈妈可以直接喝这个汤,味道非常鲜。

  给妈妈身体加加油:茶树菇炖肉

  原料:茶树菇、五花肉、少许生姜、花椒、黄酒<抑制癫痫比较好的药物/p>

  做法:

  1、先将茶树菇用清水浸泡,去掉根部的黑色结痂,备用;

  2、把五花肉洗干净,去血水,切成小块状,倒入锅中煸炒约2分钟;

  3、癫痫病去黑龙江哪个医院检查入开水至没过肉,倒入适量生抽(比老抽香,色泽好),再加入洗干净的茶树菇;

  4、倒入炖锅用小火炖煮30分钟后,开大火收干汤汁,加少许糖和鸡精提鲜,出锅装盘。

  小贴士:五花肉在炖煮前一定要先煸炒一下,这样出来的肉更香更入味。