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春季湿气重养生食谱帮你祛湿—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:榨菜菜谱网 阅读:185次

  春分时节正是调理体阴阳平衡、协调机体功能的重要时刻。中还有“湿伤”的说法,在湿气重的环境中,消化系统功能较弱的人容易出现消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等症状,较肥胖的人也容易出现类问题。

  最近的日常中,增加一些有祛湿健脾功能的药膳比较好。下面小编为您几款,帮你祛湿!

  做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即食用。

  材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15马鞍山查癫痫去哪个医院比较好克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

  做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

  做法:将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜切末。锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

  功效:马齿苋在民间也长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效;适应于目翳、心血管、肾炎水肿、热毒泻痢、便治癫痫病最好的药物有哪些血痔疮出血等。

  材料:排骨150克、红枣10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,盐、生抽、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。

  做法:排骨洗净斩件,以盐、生抽、花生油拌匀备用;红枣、薏米洗净,浸泡30分钟备用;煮开鸡汤,放入红枣、薏米和姜片慢火煮30分钟,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后调味即成。

  功效:除了祛湿之外,薏米还有“美容食品”的称号,能够保持人体皮肤光泽细腻,是爱美人士所钟爱的食材。

  材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。

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  做法:炒扁豆稍浸泡,洗净;鸡脚去甲,切开,用刀背敲裂,洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。

  功效:利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚,中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口,具有消暑化湿,利水消肿的功效,为老少皆宜的庭汤品。

  材料:鲤鱼1尾(1000克以上),红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。

  做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入癫痫病吃安宫丸有效吗?鱼腹。将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼,再撒上葱花即成。

  材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量。

  做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入材料,武火煮沸,转中小火煲小时,下盐调味即可饮用。

  功效:荷叶功效是清热毒、止血和祛湿。对于的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。