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酸甜猪蹄制作步骤

时间:2021-09-16 来源:榨菜菜谱网 阅读:185次

主料:

猪手(前脚)(一个)

辅料宝宝四肢抽搐:

姜块(适量)、料酒(适量)、陈醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、老抽(适量)、五香粉(适量)、干辣椒(适量)、麻油(适量)

如何预防癫痫病病遗传做法步骤:

1、将猪蹄刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪蹄用沸水焯至变色捞出;。

2、洗好的猪脚放到高压锅里,加陈醋、糖、盐、酱油(老抽青少年癫痫病的病因上色)、五香粉、姜块,干辣椒,一点点水,盖上盖,开火上气八分钟左右关火,放气,炒锅开火,倒出猪脚,试一下味道,适量地调一下味,大火收汁,汁变稠了加一点麻油,起锅装碟。

3、若不用高压锅,西安比较有名癫痫病医院可以用沙锅或平底不粘锅,除了加上面提到的调味料,还要加足够的水,淹过所有猪手,盖上盖,大火煮开,再小火慢慢炖,炖到肉软烂到自己喜欢的程度,大火收稠汁。时间比较长,约需一个多小时。