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怪味儿凉面制作步骤

时间:2021-09-16 来源:榨菜菜谱网 阅读:185次

主料:

细鲜蛋面(350克)

辅料:

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熟芝麻(2克)、黄瓜丝(适量)、豆芽菜(适量)、芝麻酱(35克)、香油(10克)、葱油(10克)、芥末酱(15克)、蒜蓉(15克)、姜蓉(10克)、白糖(20克)、酱油(15克)、香醋(15克)、盐(5克)、熟花椒面(1克)、炸辣椒油(哪种药物治疗癫痫病比较好适量)

做法步骤:

1、细鲜蛋面、芝麻酱、香油、葱油、芥末酱、蒜蓉、姜蓉、熟芝麻、白糖、酱油、香醋、盐、熟花椒面、
黄瓜丝、豆芽菜、炸辣椒油各适量。

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2、先把面条下锅煮八成熟捞出。

3、面里拌入适量的香油和葱油,用筷子抖散晾凉备用。

4、调制怪味儿拌料,先把芝麻酱用香油和葱油澥开,里面放入芥末酱搅匀,再放入蒜蓉和姜蓉拌匀,倒入酱油拌匀。郑州癫痫专治医院>

5、里面再放入香醋、熟花椒面、盐、白糖和熟芝麻搅匀。

6、把晾凉的面条码盘,浇上调制好的酱汁,再放上豆芽菜和黄瓜丝,最后浇上炸辣椒油。

7、吃的时候拌匀即可。